ドイツの料理 ドイツで魚を食べる

ドイツ人は肉だけを食べて生きている...なんて思っていた私ですが、実は最近は健康ブームということで魚料理も増えてきているのだとか。ドイツのこってり肉料理に飽きてきたら、魚料理でちょっとリフレッシュしてみてはいかがでしょう?

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生魚にパンなんて気持ち悪い~!という声が聞こえてきそうですが......。私もそう思いつつ、勇気を出して一口食べてみました。これが不思議なほどに美味しいんです!生の玉ねぎが一緒に挟まっているのでちょうど臭みを消してくれる感じがしました。ほかにも、生ニシンのサンドイッチなどいろいろ種類があるので、ぜひお試しあれ。)


germanyblog_78.jpgドイツ版のパック寿司。このくらいの大きさで7ユーロもするのでけっこう高いですね......。ご飯粒が少し硬いのが気になりますが、ネタはそんなに悪くありません。どうしてもお寿司が食べたくなったら日本食レストランに行くこともできますが、気軽に屋台のパック寿司を買うのもおすすめです。




germanyblog_79.jpg白身魚を揚げたもの。下にタルタルソースがたっぷりかかっていてすごく美味しいです。揚げたてのポテトフライやエビフライがセットになって売られていることもあります。白身魚のフライは私の一押しです!


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