ドイツのデザート　ケーキとパン：ドイツ旅行 ６都市観光写真記

ドイツ人はケーキが大好き。誕生日や年間行事などのイベントの時はもちろんですが、普段のおもてなしやデザートとしてもよくケーキが食卓に上がります。とても甘そうな外見とは打って変わってそんなに甘くありませんから、男性でも完食できるはずです。

私が大好物だったベリーのケーキ。ラズベリーやブルーベリー、チェリーなど酸っぱい系のフルーツが乗っかっています。フルーツの下は甘さ控えめのチョコレートケーキです。日本のケーキの2倍はあろうかという大きさですが、しつこい甘さはないのでペロッと食べられます。

ドイツのおばあちゃんに人気のあるチェリージャム入りのMohnschnitte（モーンシュニッテ、ケシの実ケーキ）。ちなみに、ドイツではケーキを食べる時はフォークではなくスプーンです。

ドイツのパンといえば...塩の効いたプレッツェルです。こちらは柔らかく焼き上げた方ですが、固く焼きあげた種類もあります。岩塩が表面にたっぷりかかっているので、見た目よりしょっぱいです。ミュンヘンでは朝食の定番となっています。

私がドイツパンの中で一番気に入っていた「じゃがいもパン」。黒パンほど強い酸味がないので、とても食べやすかったです。ボン地方の限定品らしいので、こちらに行かれた際にはぜひお試しください。

ドイツパンを売っているコーナー。種類がたくさんあって選べる上に、価格も手ごろで30セントぐらいから買えます。1つ単位でも売ってくれるので、ぜひ気になるパンを食べてみてくださいね。